Salte mandler

en sundere snack

Salte mandler er en af mine absolutte favorit snacks. Jeg kan godt finde på, at lave en stor potion og så bare have dem stående på køkkenbordet. Ellers er salte mandler altid på mit tapasbord, også selvom det ikke er en original spansk tapas -det passer i min verden bare skide godt til. Derfor vil denne opskrift også være at finde under “tapas”

Prøv også med mandlerne i din salat eller som “knas” på en varm ret.

opskriften

Det skal du bruge:

200 g mandler
4 spsk salt
2 dl vand

Sådan gør du:

Kom vandet i en gryde, tilsæt salt og lav det koge op. Saltet er nu opløst.

Sluk for komfuret og kom mandlerne i vandet. Lad dem trække i 20 min.

Hæld vandet fra de salte mandler og fordel dem på en bageplade. Drys med lidt ekstra salt.

De salte mandler bages ved 150 grader i ca 20 min. Hold godt øje med dem og lad dem endelig ikke blive mørke. Køl mandlerne helt af inden servering.

Lyst til en anden snack? http://madsager.dk/hurtige-froesnappere/

Brug for en graviditetstest? https://www.webapoteket.dk/mor-og-barn/graviditet/graviditetstest

Her tænker du på “Salte mandler”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.