Private madoplevelser

Kender du det, at maden hos andre bare smager bedre, udelukket af den årsag, at du ikke har lavet den selv? Selv de mest klassiske retter opdages på ny, fordi den har været under fortolkning af en anden. Fx frikadellen, som smager meget forskelligt, alt efter familietraditioner. Skal der fx danskvand i eller måske en sjat fløde? Eller måske har du besøgt en veninde, som virkelig har gjort noget ekstra ud af madlavningen og du føler dig inspireret og får lyst til at prøve retten selv. Sådan har jeg det tit. Derfor har jeg lavet denne side, hvor jeg vil poste billeder til inspiration fra mine madkreative venner og familie -og hvis jeg er heldig, vedlægge en opskrift hvis den er til at vride ud af rettens kreatør.