Videre til indhold
Menu
Opskrifter
Dansk
Skipperlapskovs
Sommerkål fra Rebild
Jordbær koldskål m. hjemmelavede kammerjunker
Ramsløgssmør
Ramsløgssalt
Hønsesalat i croissanter
Klassisk æggesalat
Hjemmesyltede rødbeder
Kyllingedeller m. broccoli
Æggekage
Risengrød
Lækker luksus hotdog
Spinat vafler
Ovnbagte jomfruhummerhaler
Jomfruhummerhaler – kogte
Klassisk kartoffelsalat
Lynhurtig tomattærte
Stuvede kantareller på ristet brød
Tunmousse
Kartoffelsalat 2,0
Brændende kærlighed
Pariserbøf m. det hele
Wrap m. laks og spidskål
Spansk
Salte kartofler m. mojo verde
Andalusisk knækbrød m. marineret Manchego ost
Crema Catalana
Oliven og feta i olie
Tapas
Albondigas
Ensaladilla Rusa
Salte mandler
Patatas bravas con aioli
Pimientos de padron
Embutidos
Italiensk
Pastasalat m. svampe
Vegetar bolognes
Cacio e Pepe
TikTok pasta -en udvidet version
2 slags fletbrød
Cremet svampe pasta
Klassisk basilikumspesto
Panzanella – Italiensk brødsalat
Foccacia – grundopskrift
Risotto med svampe
Bagt tomatsuppe m. marscarpone og parma
Spaghetti Carbonara
Italiensk flute
Tomat bruschetta
Hjemmelavet pasta
Hjemmelavet ravioli med spinat
Pappardelle m. rejer og tomat
Ravioli m. kantarel, ricotta og smørsauce
Hjemmelavet linguine m. grøn pesto
Asiatisk
Orientalsk risret
Indisk dhal
Hjemmelavede forårsruller
Edamame bønner m. salt og lime
Thailandsk rejesuppe
Asiatisk kyllingesuppe
Fransk
Fougasse brød
Choucroute garnie
Pain bagna -fransk sandwichbrød
Fransk løgtærte
GATEAU MARCEL
Ratatouille
Mellemøsten
Baba Ghanoush
Aubergine salat
Den bedste hummus
Fladbrød
Quinoa-deller
Sweet potato pot m. linser
Marokkansk kylling
Falafel i pita
Amerikansk/Engelsk/Australsk
Coleslaw
Pork Wellington
Sliders – mini burgerboller
Spejlæg med salsa
Bagt sweet potato m. fyld
Cremet waldorfsalat
Pavlova
Græsk
Græsk pitabrød m. kylling og tzatziki
Aubergineruller m. fetacreme
Oliven og feta i olie
Græsk peinirli
2 slags fletbrød
Græsk bøf m. tzatziki
Græsk salat
Mexikansk
Chili sin carne
Supper
Jordbær koldskål m. hjemmelavede kammerjunker
Suppehorn
Ostesnurrer og snegle
Vintersuppe m. grønkålschips
Broccolisuppe m. mandler
Karrysuppe m. fersken og rejer
Asiatisk kyllingesuppe
Thailandsk rejesuppe
Bagt tomatsuppe m. marscarpone og parma
Salater
Lærerens blomkålssalat
Pastasalat m. svampe
Coleslaw
Oliven og feta i olie
Sommersalat m. rygeost
Fennikelsalat med citronmarinade
2 x grillet salat
Surkål – sauerkraut
Grapefrugt med myntesukker
Råmarinerede urter
Soja snacks / salatnødder
Frisk rødkålssalat
Cremet waldorfsalat
Ensaladilla Rusa
Panzanella – Italiensk brødsalat
Græsk salat
Klassisk kartoffelsalat
Aubergine salat
Cæsarsalat
Fennikelsalat
Kartoffelsalat 2,0
Tilbehør
Aubergineruller m. fetacreme
Coleslaw
Grillet asparges med gremolata
Salte kartofler m. mojo verde
Ramsløgssmør
Ramsløgssalt
Oliven og feta i olie
Hjemmesyltede rødbeder
Surkål – sauerkraut
Råmarinerede urter
Cremet waldorfsalat
Hvidløgs salt
Bønnefritter
Knuste kartofler
Klassisk kartoffelsalat
Fladbrød
Easy spidskål
Ratatouille
Kartoffelsalat 2,0
Rabarberkompot
Saucer og dressing
Salte kartofler m. mojo verde
Ramsløgssmør
Baba Ghanoush
Ramsløgssalt
2 slags kryddersmør bearnaise- og kanteralsmør
Patatas bravas con aioli
Klassisk basilikumspesto
Svigermors chilimayo
Den bedste hummus
Thai dressing
Snacks
Oliven og feta i olie
Sprøde vafler
Sunde æblechips
Pizzasnegle m. skinke
Sunde dadelkugler
Klatkager classic
Knækbrød
Salte mandler
Soja snacks / salatnødder
Pirogger m. spicy oksefyld
Hurtige frøsnappere
Grove pølsehorn
Bananpandekager
Andalusisk knækbrød m. marineret Manchego ost
Drikkevarer
Rabarber mojito
Ingefær shot – en quickie
Forfriskende kaffe is
Cremet Dalgona iskaffe
Cosmopolitan
Bagværk
Verdens blødeste pølsehorn
Sliders – mini burgerboller
Suppehorn
Kernefyldt øl- grydebrød
Bananbrød
Knækbrød
Hjemmebagt pitabrød
Fladbrød
Ostesnurrer og snegle
Foccacia – grundopskrift
Lavaboller
Koldthævede morgenboller
Luciabrød
Hurtige frøsnappere
Bløde bamseboller
Pirogger m. spicy oksefyld
Min mors tebirkes
Pain bagna -fransk sandwichbrød
Italiensk flute
Pizzasnegle m. skinke
Svampede og lækre chokoladeboller
Fougasse brød
Andalusisk knækbrød m. marineret Manchego ost
Solskinsboller
2 slags fletbrød
Surdej
Lav din egen surdej
Surdejspandekager
Surdejsboller
Søde sager
Nem chokoladekage
Sprøde vafler
Kanelsnegl
Rabarbermuffins
Nem og lækker brownie
Kirstens guf
Bananbrød
Pavlova
Ricotta pandekager m. bærkompot
Klatkager classic
Kanelsnurrer
Svampede og lækre chokoladeboller
Kærnemælkspanna cotta
Hjernemasse kage
Heksefingre
Hvid chokolademousse m. lakrids
Rabarber crumble
GATEAU MARCEL
Surdejspandekager
Forfriskende kaffe is
Bananpandekager
Trifli af rabarberkompot
Crema Catalana
Fastelavnsboller
Åbne fastelavnsboller
Ølkage
Rocky Road
Lækre vaniljekranse
Norske klejner
Nemme cornflakestoppe
Morgenmad/brunch
Nem chokoladekage
Sprøde vafler
Havregrød med karmaliserede blommer
Kanelsnurrer
Grapefrugt med myntesukker
Granola
Knækbrød
Kanelsnegl
Spejlæg med salsa
Ingefær shot – en quickie
Nem og lækker brownie
Abrikosmarmelade
Ricotta pandekager m. bærkompot
Min mors tebirkes
Svampede og lækre chokoladeboller
Forfriskende kaffe is
Bananpandekager
Rabarberkompot
Surdejsboller
Rabarbermuffins
Koldthævede morgenboller
Bananbrød
Solskinsboller
Rabarber crumble
Surdejspandekager
Chiagrød
Cremet Dalgona iskaffe
Smoothie bowls
Smoothie bowl – den røde
Smoothie bowl – den gule
Bloggen
Uanmeldt besøg
10 ting jeg gerne ville have vidst, inden jeg fik børn
Sunde januars tanker
Hvad skal jeg lave med mine børn i ferien?
At være mor er også…
Da min datter blev min søn
En positiv peptalk
Andre madoplevelser
Mad og kærlighed
Mormors kager
Nytårsmenu 2019
Den gastronomiske kalender
Om
Drikkevarer
