Den gastronomiske kalender

Her kommer de vigtigste datoer…

Har du nogensinde lyst til, at gå glip af pandekagensdag eller endnu værre kagensdag? -nej vel! Jeg har derfor lavet denne gastronomiske kalender, så du aldrig igen, skal vågne op og være uforberedt på en særlig maddag. Skulle jeg har overset eller måske endda glemt en vigtig dato, så giv mig endelig besked, så vi sammen har en opdateret kalender.

Januar:

Fuldkornensdag: Årets fuldkornsdag sætter fokus på fuldkorn. Dagen afholdes 3. fredag i januar.

Februar:

2 februar : Kyndelmisse. den gamle kristne helligdag ½ delen af vinteren er gået, og dagen fejres ved at tænde lys i mørket og spise pandekager

5. februar: International Nutella dag

9 februar : International pizzadag

Fastelavn: Er en af årets bevægelige fester, som falder på en ny dato hvert år, dog altid mellem 1 februar og 7 marts. Det er altid søndag syv uger før påskedag.  Falder på flg. datoer 2021 14/2 – 2022 27/2 – 2023 19/2 – 2024 11/2 – 2025 2/3

Hvert år er det pandekagedag, den første tirsdag efter fastelavn.

Marts:

25 marts: Vaffeldag International vaffeldag

Juni:

1. Juni: Mælkens dag

18. Juni : International picnic dag 

Juli:

International is dag: Datoen varierer fra år til år, men det er altid den tredje søndag i juli

August:

International Beer Day afholdes den 1 fredag i august.

September:

International bacondag afholdes den første mandag i september. I 2000 opstod International Bacon Day for første gang i USA og bliver nu fejret hvert år lørdagen før Labor Day.

Fiskens dag afholdes altid 2 lørdag i september.

Oktober:

4. Oktober : Kanelbollensdag. I Sverige fejres “Kanelbollens dag” hvert år den 4. oktober. Denne dag spises der ekstra mange kanelboller, og der arrangeres konkurrencer om den bedste opskrift. Den svenske kanelbolle ligner egentlig mere en kanelsnegl med groft perlesukker på. Men uanset om det er en bolle eller snegl, så er det sjovt og nemt at bage.

11. Oktober : Brunsvigerens dag 

Den store bagedag: Den Store Bagedag falder altid om torsdagen i efterårsferien uge 42.

November:

10 november: Mortens aften, som oftest fejres med and eller gås.

Thanksgiving: Fejres den 4 torsdag i november.

December:

13 december: Luciadag hvor vi traditionen tro, bager Luciabrød.

Boller til fuldkornensdag: http://madsager.dk/koldthaevede-morgenboller/

Orker du ikke at bage selv? https://morgenbollefyren.dk/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.